Balık

Ankara’da deniz mahsulleri restoranı sahibi Faruk ve Mehmet Gezen kardeşler, 75 kiloluk kılıç balığından cağ kebabı yaptı.

Antalya’da ‘pişirmeye hazır, kılçıksız mezgit’ ismi altında fileto hale getirilmiş balığın kilosunun 250-300 liradan satılması, 4 yıl evvel yaşanan tezleri gündeme getirdi. Mezgitin kilosunun 600-750 lira ortasında olduğu, yarı fiyatına satılan bu balığın zehirli balon balığı olabileceği ihtarında bulunuldu.

Kasım ayı, taze ve lezzetli balıkların sofralarda yer bulması için ülkü bir vakittir. Pekala, bu ay hangi balıklar sofralarımıza renk katacak? İşte, Kasım ayında tüketebileceğiniz balıklar…

Samsun’daki balık tezgahlarında palamut bolluğu devam ederken, balık satıcıları bu kadar palamut bolluğu olan bir dönem yaşamadıklarını söz ettiler.

Karadeniz’de yaşanan palamut bolluğu yurttaşların yüzünü güldürdü. Tanesi 70 TL’den satılan palamutlar vatandaşlardan ağır ilgi gördü.