Hamsi

Karadeniz’in bereketli sularından çıkan hamsi, Türkiye’nin deniz eserleri ihracatında değerli bir yere sahip. Son av döneminde birçok ülkeye ulaşan Türk hamsisi, bilhassa Avrupa pazarında büyük ilgi görüyor.

Edirne’de fiyatı düşen hamsi tezgahları şenlendirdi. Kilosunun 100 liradan satıldığını duyan vatandaşlar sıraya girdi, kasalar dolusu hamsi kısa müddette tükendi.

İstanbul’da, geçen yıl en çok tüketilen deniz eseri olan palamut, 2023’te en fazla yenilen hamsiyi geride bıraktı.

Bursa’da geçen yılın son haftalarında denizden az ölçüde çıkması nedeniyle fiyatı 400 liraya kadar yükselen hamsi, yeni yılın birinci hafta sonunda 150 liraya kadar düştü

Edirne’de fiyatı düşen hamsi tezgahları şenlendirdi. Kilosunun 100 liradan satıldığını duyan vatandaşlar sıraya girdi, 2 ton hamsi kısa müddette tükendi.

Samsun’da 2024’te kilosu 200 TL’den satılan hamsi, yeni yılın birinci günleriyle birlikte 100 TL’den satılmaya başlandı