Restoran

MasterChef Türkiye’de argümanlı kelamlarıyla dikkat çekti, Michelin Yeşil Yıldızı ile Türk mutfağının sürdürülebilirlik vizyonuna katkıda bulundu. Bodrum’da kurduğu Mezra Yalıkavak ile mahallî gereçleri global sahneye taşıyan Serhat Doğramacı, sırf bir şef değil, tıpkı vakitte mutfakta yeni yaklaşımlar geliştiren bir isim. Doğramacı ile mutfağa adanmış bir hayatı, gastronomideki değişen dinamikleri ve gelecek planlarını konuştuk.

Adana’da restoranına gelen husumetlilerinin av tüfekli atağında anne ve babası yaralanan, kendisi de ayağından vurulan Hatun Umaç (21), olayın iki gün kirayı geciktirmelerinden kaynaklı iş yeri sahibi İdris İ. ve yeğeni Fırat T. tarafından gerçekleştirildiğini, bu bireylerin daha sonra ağabeyi Aras Umaç’ın da taksisini ateşe verdiklerini ileri sürdü.

Merkezi ABD’de bulunan lakin Türkiye’de de fast food zincirleri ve tavuk yemekleriyle tanınan dev marka iflasını ilan etti.