Süt

Hayvancılıkta yaşanan maliyet artışı nedeniyle süt üreticisi hayvanlarını bölüme göndermek zorunda kalırken süt üretimi de krize sürükleniyor. Tire Süt Kooperatifi Başkanı Osman Öztürk, “Sürdürülebilir süt üretiminin tehdit altında” derken, Ödemiş Belediye Başkanı Mustafa Turan “Şu anda bir litre sütle yalnızca bir kilogram yem alınabiliyor. Üreticinin beklediği bir litre sütte bir buçuk kilogram süt yemi alabilmek” dedi

Cumhuriyet’e konuşan Veteriner Hekimler Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Elif Çetin, küçük üreticinin sütü gereğince hijyenik üretememesinin sebeplerini klasik sütçülüğe bağladı.